ਮਹਿਤਾਬ ਕੌਰ (ਜਨਮ ਨਾਂ: ਮਹਿੰਦਰ ਕੌਰ; 14 ਸਤੰਬਰ 1922 – 24 ਜੁਲਾਈ 2017) ਪਟਿਆਲਾ ਰਿਆਸਤ ਦੇ ਨੌਵੇਂ ਅਤੇ ਆਖ਼ਰੀ ਸ਼ਾਸਕ ਮਹਾਰਾਜਾ ਯਾਦਵਿੰਦਰਾ ਸਿੰਘ ਦੀ ਦੂਜੀ ਪਤਨੀ ਸਨ। ਪਟਿਆਲਾ ਦੇ ਰਾਜ ਘਰਾਣੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਹ ਸਾਂਝ ਉਸ ਦੌਰ ਦੀ ਰਿਆਸਤੀ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।

ਮਹਿਤਾਬ ਕੌਰ ਜੀ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਆਗੂ ਅਮਰਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਦੀ ਮਾਤਾ ਸਨ, ਜੋ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਰਹੇ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਤਾਬ ਕੌਰ ਜੀ ਦੀ ਪਹਿਚਾਣ ਸਿਰਫ਼ ਰਾਜਸੀ ਵਿਰਾਸਤ ਨਾਲ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਆਧੁਨਿਕ ਪੰਜਾਬੀ ਰਾਜਨੀਤੀ ਨਾਲ ਵੀ ਗਹਿਰਾਈ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਰਹੀ।
